Tripadvisor Reviews


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Sono veramente entusiasta d’aver trovato nella sacra Roma bene… un locale davvero Benissimo! Perché di norma ‘bene’ che ti va’ in quel di San Pietro, al massimo ti accontenti di trovare un qualcosa di Italiano, o che cucini comunque qualcosa di mangiabile anche in Italiano!! E invece in questo posticino “confidenziale” con entrata a vista Cuppolone… oltre a una cantina d’eccellenza, (dove pure il vino della casa ha il suo charme), si mangia davvero bene bene bene!!!
Sicuramente il tango in sottofondo e il blu ‘oltremare’ alle pareti hanno accompagnato intimamente la spigola e il pesce spada deliziosi di questo venerdì sera; ma voglio rimarcare un dettaglio illuminante ai fini della comprensione ‘semplice’ della qualità del cibo e del locale: che pur non potendo mangiare condito/salato per problemi personali, sono riuscito a sceglier bene da un menù non obbligato… Perché per quanto possa sembrare scontato in un ristorante di livello, qui realmente i piatti del giorno vengono preparati a richiesta e su misura in tempo reale.
Poco tempo addietro in un altro posto comunque buono, mi è capitato invece di non poter decidere neppure un contorno, perché per scelta od abitudine era già tutto bello che prefabbricato con aglio, olio e sale.
Insomma che altro dire di questi ragazzi giovanissimi e già di grande esperienza… Sono davvero contento della disponibilità, della cordialità e della genuinità del ‘loci’. Arrivederci Roma sacra, a presto!!!!