Proponiamo

Proponiamo

Capodanno 2019 presso il nostro ristorante "Cantina 26", vi aspettiamo per la notte più importante dell'anno.Indimenticabile festa di gusto e divertimento.

Info e Prenotazioni allo 06.397.422.94

Lo chef Vito ha il piacere di invitarvi a cena nella notte di Capodanno immersi nella splendida cornice di Roma antica.

Con grande meticolosità è stato elaborato un menù dei suoi piatti principali, dalla carne al pesce alle pietanze rigorosamente vegane: il tutto verrà selezionato e lavorato per questo giorno speciale!

Il tutto in un ambiente dedito alla festa al gusto e al divertimento.

Menù di Capodanno 2019

€70 a persona

Possibilità di menù ridotto per bambini fino ai 12 anni

 

Menu’ di capodanno vegan

 

  • Antipasti
    – Bocconcini di Mozzarella Veg a base di Riso
    – Canapé di Pane Nero con finissima Bresaola Veg & dolce Gorgonzola Vegano
    – Involtino di Melanzane in glassa di Soya
    – Tempeh alla Piastra aromatizzato alla Crema di Arance
  • Primi Piatti
    – Bombolotti al Ragù con Macinato Vegano al sapore di Lenticchie
    – Linguine Happy con Gemme di Grano in salsa al gusto raffinato di Canapa & Limone
  • Secondi Piatti
    – Anatra Veg al Forno affumicata allo Zenzero
    – Delicati Filetti di Mare a base di Soya
    – Contorno di Spinaci alla Romana con Pinoli & Uvetta
  • Dessert
    – Vegan Carrot Cake con Granella di Mandorle & Zeste d’ Arancia
  • Acque Minerali al tavolo
  • Vini disponibili su ordinazione fuori Carta
  • Buon Augurio per il Nuovo Anno con Lenticchie come da tradizione
  • Festeggiamenti di Mezzanotte con Vino Spumante

    €70 a persona

  

I nostri piatti del Giorno

Chef Vito & il suo staff sono sempre pronti a soddisfare tutte le tue esigenze culinarie!

Arrivi giornalieri di Prodotti freschi & tante proposte del giorno oltre il Menù à la carte

A Pranzo & Cena puoi sedere alla nostra tavola e scegliere la pietanza che ti ingolosisce di più!